Alla inlägg den 25 maj 2010

Av Maria - 25 maj 2010 22:47


Här har jag stulit ett recept på hund godis, från Prickiga hunden Habibi´s Matte.....som jag absolut ska prova nån dag.


2 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl vetekross eller rågkross
2 dl buljong (höns-, kött- eller grönsaks-)
2 msk olja
1 morot
1 dl majskorn
1 dl gröna ärtor


1. Riv moroten på ett rivjärn.
2. Kör alla ingredienser i en mixer till en slät deg
3. Ta en klick deg och forma till rektangulära, knappt centimetertjocka platta kakor. Eller formade som "ben" om man hellre vill ha dem så. Eller runda.
Ta mjöl på fingrarna så kladdar det inte så mycket.
4. Lägg kexen på en plåt med bakplåtspapper, lägg dem tätt så ryms alla på en plåt.
5. Grädda i 225 grader mitten av ugnen i 20 minuter.
6. Stäng av ugnen och låt stå kvar MINST en timme. Då blir kexen riktigt hårda.


Låt kexen svalna innan hunden får smaka. Förvara kexen i en burk med lock - de håller sig fräscha i veckor.
Man kan också frysa kexen och ta fram några åt gången när man behöver. I frysen håller de ett par månader.

  

Ett tips, torka kexen lite längre än bara på eftervärmen, ex sänkt till 50 grader och låt stå ca 1 timme för att sedan slå av ugnen och låt eftervärmen torka kexen ytterligare. Det ska jag prova nästa gång då mina blev lite mjuka i mitten ( säger Habibis matte )


Bara måste provas    



Presentation

Å klockan är...?

Vädret hos mej!

Vädret Hudiksvall

Besöksstatistik

Kalender

Ti On To Fr
         
1
2
3
4
5
6
7
8 9
10
11
12
13 14 15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2010 >>>

Översätt/Translate bloggen

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Länkar

Kategorier

Arkiv

RSS


Ovido - Quiz & Flashcards